Πώς να φτιάξεις homemade cold brew coffee

Το άρθρο μπορείς να το βρεις σε ηχητική μορφή (podcast) και να το ακούσεις ΕΔΩ. Κρύος γαλλικός καφές; Μη βιαστείς να κρίνεις αν δε δοκιμάσεις. Αν είσαι λάτρης του καφέ και δη του ωραίου καφέ, νομίζω πως ήρθε η ώρα να τον δοκιμάσεις πριν ακόμα να γίνει μόδα. Προσωπικά δοκίμασα πρώτη φορά από περιέργεια cold brew […]

Διάβασε περισσότερα

Συνταγή: Τηγανίτες Πρωτεΐνης

Εδώ και αρκετό καιρό, έχω αντικαταστήσει το καθιερωμένο μου για έτη πρωινό που ήταν quakers, κανέλα, μπανάνα με τις τηγανίτες πρωτεΐνης. Ένα πολύ θρεπτικό πρωινό, που περιέχει μεγάλο ποσοστό πρωτεΐνης και με κρατά χορτάτο για πολλές ώρες. Μάλιστα, πολλές φορές ακόμα και μόνο με αυτό ως γεύμα, κάνω προπόνηση, αφού το χωνέψω. Η προπόνηση βγαίνει […]

Διάβασε περισσότερα