Bulletproof coffee – Τι είναι, πώς να τον φτιάξεις και για ποιο λόγο

Το άρθρο μπορείς να το βρεις σε ηχητική μορφή (podcast) και να το ακούσεις ΕΔΩ. O Bulletproof Coffee δεν είναι άλλος από ζεστό καφέ Espresso, στον οποίο έχουμε προσθέσει βούτυρο. Στο εξωτερικό συνηθίζεται να προσθέτουν ζωικό ή φυτικό βούτυρο και λάδι καρύδας. Υπάρχει όμως και η εκδοχή του να προσθέσεις μόνο λάδι καρύδας, την οποία και […]

Διάβασε περισσότερα

Πώς να φτιάξεις homemade cold brew coffee

Το άρθρο μπορείς να το βρεις σε ηχητική μορφή (podcast) και να το ακούσεις ΕΔΩ. Κρύος γαλλικός καφές; Μη βιαστείς να κρίνεις αν δε δοκιμάσεις. Αν είσαι λάτρης του καφέ και δη του ωραίου καφέ, νομίζω πως ήρθε η ώρα να τον δοκιμάσεις πριν ακόμα να γίνει μόδα. Προσωπικά δοκίμασα πρώτη φορά από περιέργεια cold brew […]

Διάβασε περισσότερα