Στραγάλια. Το super snack που υποτιμούσα.

Απολαμβάνω τους ξηρούς καρπούς και τους έχω πάντα στη διατροφή μου, λόγω γεύσης πάνω από όλα. Έχουν πολλά καλά, βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες κλπ, αλλά έχουν και λιπαρά. Καλά λιπαρά μεν, αλλά δεν παύουν να είναι λιπαρά. Συνεπώς αν ακολουθείς μια διατροφή χαμηλή σε λιπαρά, θα πρέπει να προσέξεις πολύ τις ποσότητες ξηρών καρπών που […]

Διάβασε περισσότερα

Περί τοπικού λίπους

Πρόσφατα μου ζητήθηκε να δημιουργήσω ένα πρόγραμμα διατροφής για μία πολύ νέα γυναίκα που αθλείται σχετικά συστηματικά και, σε γενικές γραμμές είναι αδύνατη, προς κανονική όσον αφορά το βάρος της. Στη συζήτησή μας περί στόχων που θέλει να επιτύχει ακολουθώντας μία διατροφή, ένα από τα πρώτα πράγματα που ειπώθηκαν ήταν ότι θέλει να χάσει λίπος […]

Διάβασε περισσότερα